Летние напитки

10 ИЮНЯ 2021 Летние напитки

Бренд бар-менеджер Аскер Хашев создал летнюю коллекцию напитков по мотивам известных приключенческих книг. Приглашаем в увлекательное путешествие по бескрайним морям и неизведанным берегам в компании пиратов и разбойников...

Капитан “Немо” - холодный кофе со сливочной карамелью, гранатом и малиной. Напиток украшен кольцом из ананаса, что символизирует иллюминатор всеми известного корабля “Наутилус” из романа Жюль Верна “Две тысячи лье под водой“.

“Госпожа Чжень” - китайская морская разбойница, влиятельная женщина-пират в истории. Характер авторитетной женщины отражен в одноименном холодном кофе с азиатскими “нотками”: лемонграсс и кокосовая стружка.

Моктейль “Моби Дик” на основе кокосового молока с соусом из одуванчика и ананасовым соком. Белый цвет, символизирует Белого кита из прекрасного романа американского писателя Германа Мелвилла.

Лимонад “Остров сокровищ” с малиновым соусом, инжиром и шалфеем. Декор напитка, как отсылка к одному из главных пиратских романов Роберта Стивенсона: лист бамбука - корабль Испаньола на котором главные герои отправились искать драгоценности, ежевика с золотым напылением - те самые желанные сокровища.

В период “золотого” века пиратства, остров “Ла тортуга” в Карибском море - излюбленное место разбойников. В честь него и названо какао на основе бананового молока со взбитыми сливками - “Тортуга”.

Холодный чай “Черная метка” на основе отборного чая эрл грей с рябиновым джемом и ежевикой. Black mark - вымышленный атрибут, обозначающий обвинения, выдвинутое пиратским сообществом. В нашем напитке она отражена в ежевике на шпажках.